Wie hoch die Arbeit dieser Menschen von den Gästen geschätzt wird, zeigt die hohe Zufriedenheitsrate bei den Bewertungen von Urlauben an der Ostsee. 96,9 % aller Feriengäste an Schleswig-Holsteins Ostsee, die ihren Urlaub bewertet haben, haben diese Bewertung mit „gut“ oder „sehr gut“ abgegeben.

Das sind durchaus beeindruckende Zahlen – die nicht zuletzt auf die Schönheit der Region und das vielfältige Angebot dort zurückzuführen sind. Es gibt traumhafte Urlaubsregionen auf der Welt. Von der Toskana in Norditalien bis nach Blavand in Dänemark können die Ziele sehr unterschiedlich sein. Spannend ist es dabei immer, einen Blick auf die Geschichte und die Entstehung der jeweiligen Urlaubsregion zu werfen.

Genau das haben wir an dieser Stelle auch mit der Ostsee getan. Dabei stellt man schnell fest, dass Ostsee und Nordsee noch sehr viel unterschiedlicher sind, als man auf den ersten Blick meinen könnte.

Die Entstehung der Ostsee

Die Ostsee gehört zu den kleinen Meeren der Welt und ist ein sogenanntes Binnenmeer. Das bedeutet, dass sie nur über einen sehr kleinen Zugang zu den großen Weltmeeren verfügt und ansonsten von Landmassen umschlossen ist.

Die Entstehung der Ostsee datieren Historiker auf etwa 12.000 Jahre in der Vergangenheit. Damals ging gerade die mit der letzten großen Eiszeit zu Ende. Die heutige Ostsee sowie Teile Norddeutschlands, Polens und des Baltikums waren von dicken Eis- und Gletscherschichten bedeckt.

Mit dem Einsetzen der Warmphase schmolz das Eis langsam ab. Es bildete sich zuerst der Baltische Eisstausee. Das war der Vorgänger unserer heutigen Ostsee. Damals handelte es sich um einen reinen Süßwassersee – einen der größten seiner Art. Das änderte sich vor 10.000 Jahren durch einen schnellen Zufluss von Meerwasser.

Vom Süßwasser zum Brackwasser

Die Nordsee als direkter Nachbar der Ostsee ist schon sehr viel älter. Ihre Entstehung schieben die Wissenschaftler 180 Millionen Jahre in die Vergangenheit. Als die Atmosphäre im Bereich um den baltischen Eisstausee immer wärmer wurde, kam es schließlich zum Bruch einer Eisbarriere in Mittelschweden bei Billingen. Dadurch flossen große Mengen Seewasser ins Meer ab, und es entstand eine erste Verbindung zwischen der Nord- und der Ostsee.

Diese Entwicklungen lassen heute wunderbar an den Sedimenten ablesen, die sich am Boden der Ostsee einlagern. Ähnlich wie bei einem Baum, dessen Rinde mehrere Ringe aufweist, kann man auch an diesen Sedimentschichten einen Jahresrhythmus ablesen. Das liegt daran, dass die Sedimentschicht im Sommer anders aussieht als im Winter.

Zwei unterschiedlich farbige Schichten ergeben damit historisch betrachtet ein Jahr. Das Leibniz-Institut für Ostseeforschung hat die Entstehung der Ostsee anhand dieser Sedimentschichten komplett nachvollziehen können und diese Forschungsergebnisse aufgearbeitet zur Verfügung gestellt.

Mit dem ersten Eintritt von Meerwasser wurde aus dem reinen Süßwassersee ein Brackwassersee. Als Brackwasser bezeichnet man die Mischung aus Süß- und Salzwasser – beispielsweise an Mündungen von Flüssen. Die Ostsee ist bis heute eines der wenigen Brackwassermeere weltweit.

Die Verbindung schließt sich wieder – doch das Wasser bahnt sich seinen Weg

Es sollte allerdings noch eine ganze Weile dauern, bis die Ostsee ihre heutige Form und vor allem ihre heutige Wasserzusammensetzung haben sollte. Durch das Abschmelzen der Eisschichten hob sich das Land unter dem Eis immer mehr an. Das lässt sich heute zum Beispiel noch sehr schön am finnischen Meerbusen sehen. Flächen, die vor 10.000 Jahren noch Sandstrände waren, liegen heute in einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel.

Die Anhebung erfolgte um rund 3 Meter alle 100 Jahre. Dadurch bedingt schloss sich die Verbindung zwischen der Nord- und der Ostsee wieder. Erst vor rund 8.000 Jahren öffnete sich erneut eine Verbindung zwischen Nord- und Ostsee, die bis heute erhalten geblieben ist. Damals stieg der Wasserstand in der Ostsee innerhalb weniger Jahrhunderte um 20 Meter an.

Das führte unter anderem zu einer Überflutung des Bereichs, der noch heute die Verbindung zwischen Nord- und Ostsee darstellt.

Flora & Fauna der Ostsee

Die Ostsee ist als eine der größten Brackwasserregionen der Welt bis heute ein Phänomen für sich. Der Salzgehalt in der Ostsee ist in der westlichen Ostsee deutlich höher als in der östlichen Ostsee. Das führt dazu, dass der Lebensraum Ostsee ständig unter einem gewissen Stress steht. Außerdem kann diese Gemengelage immer wieder zu kurzfristigen Anstiegen oder Senkungen des Salzgehalts in bestimmten Gebieten der Ostsee führen.

Aus diesem Grund gibt es viele Pflanzen und Tiere, die in der Nordsee vollkommen normal sind, in der Ostsee gar nicht. Ein Beispiel ist der Seeigel. Der typische Nordseebewohner kann in der Ostsee schlicht und einfach nicht überleben. Auch Seesterne beispielsweise gibt es nur in der westlichen Ostsee in den Bereichen, in denen das Wasser salzhaltiger ist.

Da die Ostsee als solche recht isoliert ist und viele Tiere aus den angrenzenden Gewässern wie den süßwasserhaltigen Zuflüssen und der salzwasserhaltigen Nordsee hier nicht überleben können, sind die Flora und Fauna der Ostsee von einer gewissen Artenarmut gekennzeichnet. Trotzdem finden Sie in der Ostsee unter anderem:

• Schweinswale
• Robben
• Fischotter
• Heringe
• Dorsche
• Flussbarsche
• Hechte
• Zander
• Seegras
• Seetang

Ostsee heute – beliebtes Ausflugsziel für den Sommerurlaub

Wer heute eine Ferienwohnung an der Ostsee bucht kann noch immer einige Zeugen der wechselhaften und durchaus spannenden Geschichte dieses Binnenmeeres sehen. So sind beispielsweise die Kreidefelsen an der Küste Rügens wunderschöne Zeugen dieser Geschichte.

Insgesamt ist die deutsche Ostsee heute bei vielen Urlaubern sehr beliebt, weil Sie hier die verschiedensten Möglichkeiten haben. Strandtage im Bikini oder in der Badehose, die zahlreichen Wassersportmöglichkeiten, aber auch endlose Wander- und Radwege, die teilweise an der Ostsee entlang oder auf den Inseln der Ostsee zu finden sind, teilweise aber auch ins Hinterland der Küstenregion führen, machen die Region für viele Erholungssuchende sehr interessant.

Fazit

Die Ostsee ist historisch und geologisch betrachtet eher ein Kleinkind, vor allem im Vergleich zur Nordsee. Die Entstehung der Ostsee zeigt uns, wie sehr sich das Bild der Erde durch das Ende der letzten Eiszeit und die damals eintretende Erderwärmung verändert hat.

Bis heute ist die deutsche Ostseeküste mit ihren Inseln aufgrund ihrer natürlichen Schönheit ein beliebtes Urlaubsziel vieler Deutscher. Ein vergleichsweise warmes Klima im Sommer und milde Temperaturen im Frühling und Herbst machen die Region nicht nur für Sonnenanbeter, sondern auch für Aktivurlauber aller Art sehr interessant.

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Auf die Idee gekommen sind die drei – wen wundert’s – auf einer Campingreise. Während einer der drei mit seiner Familie einen Campingurlaub am Meer verbrachte, fragte er sich, ob man das Kochen beim Campen nicht einfacher gestalten könnte. Damals kochte man noch über offenen Feuerstellen in Töpfen an Dreibeinen oder auf einem Metallrost. Heute ist offenes Feuer auf den meisten Campingplätzen längst verboten. Aus gutem Grund, wenn man bedenkt, wie viel Unsicherheit mit einem offenen Feuer im Sommer auf einem solchen Campingplatz verbunden ist.

So machten sich die drei Freunde daran, eine völlig neue Idee zu entwickeln. Ein wiederauffüllbarer Gaszylinder sollte es sein. Anfangs war die Vorrichtung zum Aufbringen der Töpfe noch fest mit dem Zylinder verbaut. Erst später wurde der Kocher so gestaltet, dass man die Gaskartusche entnehmen konnte. 1955 kamen die ersten Campingkocher der drei Ingenieure auf den Markt. Der Grundstein des Outdoorlebens war gelegt. Musste man früher beim Campen des Abends für eine warme Mahlzeit in ein Restaurant, konnte man sich nun bequem etwas auf dem Campingkocher zubereiten.

Die Marke Campingaz kennt heute jeder Camper und viele kennen auch die Geschichte rund um den Gas- oder Campingkocher. Tatsächlich haben die drei Erfinder dieses Gerät für die breite Masse zugänglich und salonfähig gemacht. Abseits dieser romantischen Geschichte, die sicherlich auch ein wenig zu Werbezwecken ausgeschmückt wurde, gab es Gaskocher allerdings schon deutlich früher. Nur wurden sie eher in Laboren eingesetzt, um zielgerichtet Dinge für Versuche zu erhitzen. Den ersten Gaskocher für den häuslichen Gebrauch – damals noch deutlich größer als ein einfacher Campingkocher – entwickelte in Deutschland übrigens der Berliner Ingenieur Rupertus Wilhelm Elsner.

Was genau ist eigentlich ein Campingkocher?

Ein Campingkocher besteht aus einem Kocher und einer entnehmbaren Gaskartusche. In dieser ist Flüssiggas – in der Regel Butan- oder Propangas – gelagert. Dieses wird an den Brenner abgegeben und versorgt die Flamme mit Nahrung. Der große Vorteil der kleinen Campingkocher ist der, dass sie sauber in der Anwendung sind. Das Gas wird rückstandslos verbrannt.

Auf dem Kocher gibt es eine Vorrichtung, auf der ein Topf oder eine Pfanne aufgestellt werden kann. Durch die vom Gas betriebene Flamme wird das Kochgeschirr aufgeheizt und die Speisen erwärmen sich hier genauso, wie sie es auf einem Gas- oder Elektroherd tun würden.

Warum ist der Campingkocher bei Campern so beliebt?

Die Deutschen lieben ihren Campingkocher – immerhin ist man hierzulande nach wie vor Reiseweltmeister und einen Großteil ihrer Reisezeit verbringen viele Deutsche tatsächlich auf Campingplätzen. Ein Campingkocher bietet dabei die perfekte Möglichkeit, schnell und einfach ein paar Speisen zuzubereiten. Das er dazu auch noch handlich ist und die meisten Modelle in einen einfachen Rucksack passen, macht den Campingkocher selbst bei Backpackern beliebt.

Wo liegen die Vorteile im Vergleich zu anderen Möglichkeiten, im Freien zu kochen?

Natürlich gibt es auch noch andere Möglichkeiten, im Freien zu kochen. Da wäre der Grill – des Deutschen liebstes Gartenaccessoire. Auch den gibt es inzwischen mit Gas – aber der klassische Grill ist eben in der Regel viel zu groß, um ihn auf Reisen mitzunehmen.

Auch über einer Feuerschale lässt sich gut kochen. Doch offenes Feuer ist auf den meisten Campingplätzen heute verboten. Außerdem gilt auch hier – eine üppige Feuerschale nimmt einfach deutlich mehr Platz in Anspruch als ein kleiner Campingkocher. Egal also, ob einfach nur ein Picknick geplant ist oder ob es ein dreiwöchiger Campingurlaub am Meer werden soll – der klassische Campingkocher ist auf jeden Fall die erste Wahl, wenn es um die beste und handlichste Kochgelegenheit geht.

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Ein Campingkocher für den Notfall – warum der kleine Alleskönner nicht nur im Urlaub nützlich ist

Ein Campingkocher läuft mit Gas. Haben Sie genug Gaskartuschen für Campingkocher, können Sie über einen langen Zeitraum täglich damit Ihre Speisen zubereiten. Kommt es wirklich einmal zu einem Stromausfall, funktioniert ein solcher Campingkocher auch ohne ein Notstromaggregat. Damit schafft er Unabhängigkeit für den Krisenfall – ein Faktor, der vielen Menschen in unseren krisengeschüttelten Zeiten besonders wichtig ist.

Denn ein Campingkocher-Set können Sie heute schon für deutlich unter 100 Euro kaufen und schaffen sich damit die Sicherheit, dass Sie, egal, wo Sie sind und wie es gerade um Sie herum aussieht, immer die Möglichkeit haben, Speisen zu erwärmen.

Fazit: Campingkocher waren ursprünglich für den Urlaub gedacht – doch eigentlich sollte jeder einen haben!

Der Campingkocher, den die drei französischen Ingenieure im Jahr 1955 auf den Markt brachten und den noch heute viele Camper kennen und schätzen, war eine Optimierung der bereits vorhandenen Gaskocher. Allerdings eine bis heute sehr wertvolle, denn ein Campingkocher erleichtert jedem das Leben, der auf einer Reise keine voll ausgestattete Küche zur Verfügung hat, aber auch nicht täglich ins Restaurant zum Essen gehen möchte.

Außerdem schaffen Campingkocher aufgrund ihres günstigen Preises, ihres geringen Gasverbrauchs und ihres geringen Platzbedarfs Sicherheit. Mit einem Campingkocher im Haus können Sie in jeder Situation für warme Speisen sorgen. Sie finden am Markt übrigens auch bereits Campingkocher, die zweiflammig angeboten werden. Gerade für größere Familien auf jeden Fall eine lohnende Investition.

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Bild: © ronstik / stock adobe

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Die Römer gaben später ein Vermögen für Eis aus – und versuchten alles, um es so lange wie möglich in seiner gefrorenen Form zu behalten. Den elektrischen Kühlschrank gibt es seit Anfang des zwanzigsten Jahrhunderts. Die Kühlbox – oder zumindest einen Vorläufer dieser Box – gab es schon deutlich eher. Im Jahr 1802 war es ein amerikanischer Landwirt, der die Kühlbox erfand. Thomas Moore war der Landwirt und Tischler, der die Kühlbox benutzte, um Butter beim Transport von deinem Hof zu Märkten bei Georgetown zu transportieren.

Dadurch hatte er harte Butter, die sich ähnlich wie Butterziegel heute verkaufen ließen. Seine Konkurrenten konnten nur mit weichen und teilweise flüssigen Butterwannen aufwarten. Das verschaffte ihm einen deutlichen Vorteil auf dem Markt. Optik und Zusammensetzung der Kühlbox hat sich um laufe der letzten beiden Jahrhunderte erheblich verändert – der Zweck dieser nicht mechanischen Kühlbox allerdings ist noch immer derselbe.

Verschiedene Kühlboxen für unterschiedliche Bedarfe

Wenn von einer Kühlbox die Rede ist, denken die meisten an eine klassische Box aus einem Isoliermaterial, die mit Hilfe einiger eisgekühlter Kühlakkus kaltgehalten wird. In diesen Boxen lassen besonders gut Getränke kühl halten oder verderbliche Lebensmittel an heißen Tagen kühlen. Doch diese Klassiker sind noch lange nicht alles, was heute auf dem Markt zu haben ist. Manche moderne Kühlbox kann einem Kühlschrank schon durchaus Konkurrenz machen.

Dabei gibt es ähnlich wie bei der Unterscheidung zwischen normalen Kühlschränken und einem Flaschenkühlschrank beispielsweise auch in der Welt der Kühlboxen diverse Untertypen. Je nachdem, zu welchem Anlass die Kühlbox zum Einsatz kommen soll, macht es Sinn, sich vor dem Kauf einer solchen Box Gedanken darüber zu machen, welche Kühlbox am besten zu den eigenen Plänen passt. Wir stellen hier in der Folge ein paar verschiedene Kühlboxtypen kurz vor.

Die klassische Kühlbox für den Familienausflug

Die klassische Kühlbox ist heute vergleichsweise günstig zu haben. Sie bietet aus reichend Raum für mehrere stehende Flaschen oder für Dosen und Lebensmittel. Mit Hilfe von Kühlakkus hält eine solche Kühltasche das Innenleben für mehrere Stunden bis zu einem ganzen Tag angenehm kühl. Wie lange die Box wirklich kühlt, ist auch von den Außentemperaturen abhängig. Außerdem sollte man darauf achten, dass eine solche Kühlbox nicht mitten in der Sonne steht.

Solche Kühlboxen gibt es in unterschiedlichen Größen. Die meisten Boxen werden mit einem Tragebügel angeboten, damit sie leicht von A nach B transportiert werden können. Wichtig ist dabei allerdings, dass man diese Boxen nicht zu vollpackt. Sonst wird der Transport extrem schwer.

Vor allem für einen Familienausflug zum See, Grillen an einer Grillhütte oder einen Tag im Zoo oder Freizeitpark mit einem Bollerwagen oder einem ähnlichen Wagen dabei ist eine solche Box wunderbar geeignet.

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Die Kühltasche – ein Ableger der Kühlbox

Die Kühlbox ist stabil und kommt mit festen Maßen daher. Damit nimmt sie auch im leeren Zustand eine Menge Platz weg. Außerdem muss hier immer der komplette Innenraum gekühlt werden – auch wenn die Box vielleicht nur halb voll ist. Anders sieht es bei einer Kühltasche aus. Diese besteht aus deutlich weicherem Material, das aber ebenfalls den Innenraum isoliert und mit Kühlakkus den Tascheninhalt kühl hält.

Ist eine Kühltasche allerdings leer, lässt sie sich einfach zusammenfalten und so platzsparen transportieren. Generell ist die Kühltasche leichter als die klassische Kühlbox, was es einfacher macht, sie auch gut gefüllt zu tragen. Im direkten Vergleich zur Kühlbox hält die Kühltasche allerdings in der Regel die kühlen Temperaturen im Inneren nicht so lange wie die stabilere Box. Außerdem sind die meisten Kühltaschen kleiner und weniger langlebig als eine Kühlbox.

Die elektrische Kühlbox

Wir eine Kühlbox elektrisch betrieben, spricht man auch von einer Kompressorkühlbox. Hier ist, ähnlich wie in einem Kühlschrank ein Kühlkompressor in der Kühlbox verbaut. Dieser hält das Innere der Box durchgehend kühl und sorgt so für eine bei Bedarf auch tagelange Kühlung in der Box. Außerdem lässt sich so der Inhalt einer Kühlbox auch ohne Eis oder Kühlakkus herunterkühlen.

Solche Kühlboxen werden gern auf Straßenfesten oder bei anderen Veranstaltungen verwendet. Auch in einem Gartenhaus, auf der Terrasse oder in einem Schrebergarten kann eine solche elektrische Kühlbox eine wunderbare Alternative sein. Auch als Kühlbox beim Camping sind solche elektrischen Varianten sehr beliebt.

Die elektrische Kühlbox für lange Autofahrten

Gern auch als LKW-Kühlbox bezeichnet gibt es die Kühlbox mit Kompressor auch mit einem Stromanschluss für den sogenannten Zigarettenanzünder. Diese Kühlbox mit einem 12 V Anschluss lässt sich in den meisten modernen Autos im Kofferraum an einem entsprechenden Anschluss mit Strom versorgen. So hat man auch auf langen Fahrten immer kalte Getränke oder kann Speisen und Lebensmittel kühl lagern. Der Stromverbrauch für den Kompressor der Kühlbox macht dem Fahrzeug dabei nicht mehr zu schaffen als ein angeschlossenes Handyladegerät oder ein Navi beispielsweise.

Bild von Peggychoucair auf Pixabay

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