Wann wurde die Dunstabzugshaube erfunden?

Die Dunstabzugshaube, auch Abzugshaube oder Dunsthaube genannt, ist ein Küchengerät, das zur Beseitigung von Kochdunst und Gerüchen dient. Die erste Dunstabzugshaube wurde bereits in den 1940er Jahren von der Firma Vent-A-Hoodin in den USA entwickelt.

Was ist eine Dunstabzugshaube?

Eine Dunstabzugshaube ist ein Küchengerät, das dazu dient, die Luft in der Küche von Kochdämpfen, Gerüchen und sonstigen unerwünschten Partikeln zu befreien. Sie wird meistens über dem Herd angebracht und kann entweder an der Decke oder an der Wand befestigt werden. Moderne Dunstabzugshauben sind in der Regel mit einem Aktivkohlefilter ausgestattet, der zusätzlich dabei hilft, Gerüche zu entfernen.

Dunstabzugshauben gibt es in unterschiedlichen Ausführungen und Größen. Die meisten Dunstabzugshauben sind jedoch relativ kompakt und können daher auch in kleineren Küchen problemlos installiert werden.

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Wie funktionieren eigentlich Dunstabzugshauben?

Dunstabzugshauben werden in erster Linie dafür verwendet, um unangenehme Gerüche aus der Küche zu entfernen. Dabei gibt es zwei unterschiedliche Arten von Dunstabzugshauben – Umluft- und Abluftshauben. Beide Varianten haben ihre Vor- und Nachteile, die bei der Kaufentscheidung berücksichtigt werden sollten.

Bei der Umluftshaube wird die Luft, wie der Name bereits vermuten lässt, in den Raum abgesaugt und durch einen Pollen- oder Aktivkohlefilter gereinigt, bevor die Luft wieder in den Raum zurückgeführt wird. Die Vorteile einer Umluftshaube liegen vor allem darin, dass sie einfacher und kostengünstiger in der Anschaffung ist und keine zusätzlichen Kosten für eine Außenwandöffnung entstehen. Nachteile sind, dass die Luft in der Küche nicht ganz so effektiv gereinigt wird und bei starker Beanspruchung der Filter schnell ersetzt werden müssen.

Bei der Abluftshaube hingegen wird die Luft direkt nach draußen abgeführt. Hierdurch ist die Luft in der Küche wirklich sauber, allerdings benötigt die Abluftshaube eine entsprechende Öffnung in der Außenwand, die nicht immer vorhanden ist. Zudem ist die Abluftshaube in der Anschaffung meist etwas teurer.

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Was sollte beachtet werden, wenn man eine Dunstabzugshaube kaufen möchte?

Dunstabzugshauben gibt es in unterschiedlichen Bauarten, Ausführungen und Preisklassen. Die erste Entscheidung, die man treffen muss, ist, ob man sich für eine Umluft- oder Abluft-Dunstabzugshaube entscheidet. Abluft-Dunstabzugshauben sind effektiver, allerdings auch teurer und Aufwändiger in der Installation. da sie einen extra Abluftkanal benötigen, der oftmals nicht vorhanden ist. Umluft-Dunstabzugshauben hingegen sind günstiger in der Anschaffung und Montage, aber auch weniger effektiv. Die nächste Entscheidung, die man treffen muss, ist, ob man sich für eine Wand- oder Unterbau-Dunstabzugshaube entscheidet.

Ausführung

Dunstabzugshauben werden in zwei Ausführungen angeboten. Die Umluft Dunstabzugshaube sorgt dafür, dass die Luft, die beim Kochen entsteht, in einem Kreislauf bleibt, indem sie die Luft einsaugt, reinigt und anschließend wieder in die Küche zurück führt. Die Abluft Dunstabzugshaube leitet die entstehende Dunstluft nach draußen ab. Beide Systeme haben ihre Vor und Nachteile

Die Umluft Dunstabzugshaube ist einfacher in der Anschaffung und Montage. Sie ist auch günstiger in der Anschaffung. Die Nachteile sind, dass sie in der Regel weniger effektiv ist als eine Abluft Dunstabzugshaube. Außerdem muss bei der Umluft Dunstabzugshaube ein Aktivkohlefilter eingesetzt werden, der regelmäßig ausgetauscht werden muss.

Die Abluft Dunstabzugshaube ist in der Anschaffung teurer und auch die Montage ist aufwendiger. Jedoch ist sie in der Regel effektiver als eine Umluft Dunstabzugshaube. Da die Dunstluft nach draußen geleitet wird, fallen auch keine Kosten für Aktivkohlefilter an.

Bauart

Die Dunstabzugshaube in der Regel in drei Bauarten erhältlich: als Unterbau Abzugshaube, als Wandhaube und als Kochfeldabzug. Kochfeldabzüge sind neben oder in die Kochplatte integriert. Bei einer Unterbauhaube wird die Dunstabzugshaube unter einem Oberschrank installiert und ist somit kaum sichtbar. Die größte Auswahl an Modellen und Designs bietet die Kategorie der Wandhauben. Sie können frei im Raum platziert werden und sind in der Regel mit einer Halterung an der Decke oder an der Wand befestigt.

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Geräuschpegel

Bei der Auswahl einer Dunstabzugshaube sind viele Käufer vor allem auf der Suche nach einem leisen Modell. Dies ist auch verständlich, denn niemand möchte sich von lauten Geräuschen beim Kochen oder beim Essen stören lassen. Wenn Sie auf der Suche nach einer leisen Dunstabzugshaube sind, sollten Sie auf den Geräuschpegel achten. Dieser wird in der Regel in Dezibel (dB) angegeben und ist ein guter Anhaltspunkt für die Lautstärke des Geräts. Tendenziell sind Ablufthauben leiser als Umluft Abzugshauben.

Eine Dunstabzugshaube hat in der Regel einen Geräuschpegel von unter 60 dB. Leise Dunstabzugshauben mit Abluft System erreichen teilweise Werte von unter 45 dB, leise Umlufthauben von unter 55 dB. Zum Vergleich: 55-60 dB ist ungefähr der Geräuschpegel eines normalen Gesprächs.

Darüber hinaus gibt es auch Modelle mit einer Lüftereinstellung, die den Geräuschpegel weiter senken kann.

Leistung und Energieeffizienz

Die Angabe der Leistung in m³/h gibt an, wie viele Kubikmeter Luft in der Stunde durch die Dunstabzugshaube geführt werden. Je höher die Leistung ist, desto besser kann die Dunstabzugshaube Gerüche und Dämpfe von der Kochstelle entfernen. Die Leistung wird in der Regel in der Dunstabzugshauben-Bedienungsanleitung angegeben. Die Energieeffizienzklasse ist ein weiterer wichtiger Faktor bei der Auswahl der Dunstabzugshaube. Viele Modelle im Fakten-Test sind mit der Energieeffizienzklasse A++ ausgestattet. Diese Geräte sind besonders sparsam und kostengünstig in der Anschaffung und Nutzung.

Welche unterschiedlichen Dunstabzugshauben gibt es und was zeichnet diese aus?


Flachpaneel-Dunstabzugshauben:

Die flachen Dunstabzugshauben sind dünne Dunstabzugshauben die an der Unterseite eines Hängeschrankes befestigt wird. Die Vorteile liegen auf der Hand: Die Dunstabzugshaube nimmt kaum Platz weg und ist nahezu unsichtbar. Daher ist die Dunstabzugshaube die perfekte Lösung für kleine Küchen.

Inselhauben:

Inselhauben werden in der Regel über der Kochinsel angebracht. Die Inselhaube ist oft frei schwebend und kann so in der Höhe angepasst werden. Die Inselhaube ist eine besonders elegante Lösung, da sie die Kochinsel optisch noch hervorhebt. Inselhauben gibt es in der Regel nur als Umluft Variante.

Wandhauben:

Wandhauben werden an die Wand über der Arbeitsplatte befestigt. Die Wandhaube ist eine gute Lösung für kleine und große Küchen. Die Wandhaube ist in der Regel aus Metall oder Kunststoff und kann in verschiedenen Farben und Designs erworben werden.

Kopffrei-Hauben:

Die Kopffrei-Hauben sind Wandhauben, die schräg montiert werden und somit mehr Kopffreiheit bieten. Kopffrei Abzugshauben kommen oft in einem schicken, modernen Design daher und werten die Küche optisch auf.

Muldenhauben / Downdraft-Systeme:

Die Muldenhauben werden in der Regel in der Arbeitsplatte oder in einer Nische unter der Arbeitsplatte installiert. Die Luft wird durch einen Schlitz in der Arbeitsplatte nach unten geleitet und dann durch ein Rohr in die Haube gesaugt. Die Mulde selbst ist in der Regel mit einem Metallgitter oder einem Kunststoffgitter abgedeckt. Muldenlüfter sind nahezu unsichtbar, benötigen aber mehr Energie.

Deckenhauben

Deckenhauben werden in der Regel an der Decke installiert und haben damit einen größeren Abstand zum Kochbereich. Diese Art der Dunstabzugshaube ist ideal für große Küchen, in denen viel gekocht wird. Sie sind jedoch auch die teuerste Art der Dunstabzugshaube.

Hersteller

Es gibt zahlreiche unterschiedliche Hersteller, die Dunstabzugshauben auf den Markt bringen. Dazu gehören beispielsweise Bosch, Neff, Miele und AEG und viele weitere.

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  • ABLUFT UND UMLUFTBETRIEB:Diese Dunstabzugshaube kann oben belüftet werden, für Umluftbetrieb mit CBCF001 Kohlefilter möglich (separat erhältlich, B06XXCD6N7); Abluftbetrieb möglich mit Metallfilter und Kanalauslass (nicht im Lieferumfang enthalten)
  • LEISE GERÄUSCHPEGEL:This Dunstabzugshaube hat einen maximalen Geräuschpegel von nur 62 dB(A), um eine friedliche Küchenumgebung zu gewährleisten.
  • ENERGIESPARENDES BELEUCHTUNG: Bei einer guten Dunstabzugshaube sollten die 1x2W Leuchten hell genug sein, um sich beim Kochen nicht zu verletzen.
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  • Die Haube kann sowohl im Abluftbetrieb als auch im Umluftbetrieb betrieben werden. Der Rohranschluss für den Abluftbetrieb hat einen Durchmesser von 120mm. Für den Umluftbetrieb wird folgender Filter benötigt 1xMIZ 0031. Dieser kann separat erworben werden.
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  • iQdrive-Motor: Dank der iQdrive-Motortechnologie arbeitet die integrierbare Dunstabzugshaube deutlich leiser und spart im Vergleich zu herkömmlichen Abzugshauben über 80 % der Energie ein.
  • LED-Beleuchtung: Die Abzugshaube aus Edelstahl bietet dank LED-Beleuchtung eine gleichmäßige und blendfreie Ausleuchtung der Kochstelle und das besonders stromsparend.
  • Intensivstufe: Die Dunstabzugshaube verfügt über eine automatische Intensivstufe, das sorgt für frische Luft beim Kochen. Die Wandesse schaltet sich anschließend automatisch zurück.
  • Metallfettfilter: Der praktische Metallfettfilter entzieht der eingesaugten Luft Fett und andere Feststoffe, wie z. B. Staubpartikel. Um seine hohe Wirksamkeit zu erhalten, kann der Filter komfortabel im Geschirrspüler gereinigt werden.
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Fazit

Dunstabzugshauben sind ein unverzichtbares Küchengerät, wenn man regelmäßig kocht. Sie entfernen unangenehme Gerüche aus der Luft und sorgen so für ein angenehmes Raumklima. Zudem schützen sie die Küche vor Fett und Schmutzpartikeln, die sonst an den Wänden und der Decke haften bleiben würden. Die Auswahl an verschiedenen Modellen und Designs ist groß, sodass für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel die passende Dunstabzugshaube zu finden ist.

Bild von Zozz_ auf Pixabay


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