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Wann wurde die Dunstabzugshaube erfunden?

Die Dunstabzugshaube, auch Abzugshaube oder Dunsthaube genannt, ist ein Küchengerät, das zur Beseitigung von Kochdunst und Gerüchen dient. Die erste Dunstabzugshaube wurde bereits in den 1940er Jahren von der Firma Vent-A-Hoodin in den USA entwickelt.

Was ist eine Dunstabzugshaube?

Eine Dunstabzugshaube ist ein Küchengerät, das dazu dient, die Luft in der Küche von Kochdämpfen, Gerüchen und sonstigen unerwünschten Partikeln zu befreien. Sie wird meistens über dem Herd angebracht und kann entweder an der Decke oder an der Wand befestigt werden. Moderne Dunstabzugshauben sind in der Regel mit einem Aktivkohlefilter ausgestattet, der zusätzlich dabei hilft, Gerüche zu entfernen.

Dunstabzugshauben gibt es in unterschiedlichen Ausführungen und Größen. Die meisten Dunstabzugshauben sind jedoch relativ kompakt und können daher auch in kleineren Küchen problemlos installiert werden.

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Wie funktionieren eigentlich Dunstabzugshauben?

Dunstabzugshauben werden in erster Linie dafür verwendet, um unangenehme Gerüche aus der Küche zu entfernen. Dabei gibt es zwei unterschiedliche Arten von Dunstabzugshauben – Umluft- und Abluftshauben. Beide Varianten haben ihre Vor- und Nachteile, die bei der Kaufentscheidung berücksichtigt werden sollten.

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Bei der Umluftshaube wird die Luft, wie der Name bereits vermuten lässt, in den Raum abgesaugt und durch einen Pollen- oder Aktivkohlefilter gereinigt, bevor die Luft wieder in den Raum zurückgeführt wird. Die Vorteile einer Umluftshaube liegen vor allem darin, dass sie einfacher und kostengünstiger in der Anschaffung ist und keine zusätzlichen Kosten für eine Außenwandöffnung entstehen. Nachteile sind, dass die Luft in der Küche nicht ganz so effektiv gereinigt wird und bei starker Beanspruchung der Filter schnell ersetzt werden müssen.

Bei der Abluftshaube hingegen wird die Luft direkt nach draußen abgeführt. Hierdurch ist die Luft in der Küche wirklich sauber, allerdings benötigt die Abluftshaube eine entsprechende Öffnung in der Außenwand, die nicht immer vorhanden ist. Zudem ist die Abluftshaube in der Anschaffung meist etwas teurer.

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Was sollte beachtet werden, wenn man eine Dunstabzugshaube kaufen möchte?

Dunstabzugshauben gibt es in unterschiedlichen Bauarten, Ausführungen und Preisklassen. Die erste Entscheidung, die man treffen muss, ist, ob man sich für eine Umluft- oder Abluft-Dunstabzugshaube entscheidet. Abluft-Dunstabzugshauben sind effektiver, allerdings auch teurer und Aufwändiger in der Installation. da sie einen extra Abluftkanal benötigen, der oftmals nicht vorhanden ist. Umluft-Dunstabzugshauben hingegen sind günstiger in der Anschaffung und Montage, aber auch weniger effektiv. Die nächste Entscheidung, die man treffen muss, ist, ob man sich für eine Wand- oder Unterbau-Dunstabzugshaube entscheidet.

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Ausführung

Dunstabzugshauben werden in zwei Ausführungen angeboten. Die Umluft Dunstabzugshaube sorgt dafür, dass die Luft, die beim Kochen entsteht, in einem Kreislauf bleibt, indem sie die Luft einsaugt, reinigt und anschließend wieder in die Küche zurück führt. Die Abluft Dunstabzugshaube leitet die entstehende Dunstluft nach draußen ab. Beide Systeme haben ihre Vor und Nachteile

Die Umluft Dunstabzugshaube ist einfacher in der Anschaffung und Montage. Sie ist auch günstiger in der Anschaffung. Die Nachteile sind, dass sie in der Regel weniger effektiv ist als eine Abluft Dunstabzugshaube. Außerdem muss bei der Umluft Dunstabzugshaube ein Aktivkohlefilter eingesetzt werden, der regelmäßig ausgetauscht werden muss.

Die Abluft Dunstabzugshaube ist in der Anschaffung teurer und auch die Montage ist aufwendiger. Jedoch ist sie in der Regel effektiver als eine Umluft Dunstabzugshaube. Da die Dunstluft nach draußen geleitet wird, fallen auch keine Kosten für Aktivkohlefilter an.

Bauart

Die Dunstabzugshaube in der Regel in drei Bauarten erhältlich: als Unterbau Abzugshaube, als Wandhaube und als Kochfeldabzug. Kochfeldabzüge sind neben oder in die Kochplatte integriert. Bei einer Unterbauhaube wird die Dunstabzugshaube unter einem Oberschrank installiert und ist somit kaum sichtbar. Die größte Auswahl an Modellen und Designs bietet die Kategorie der Wandhauben. Sie können frei im Raum platziert werden und sind in der Regel mit einer Halterung an der Decke oder an der Wand befestigt.

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  • PLATZSPARENDER DUNSTABZUG: Unsere Dunstabzugshaube zieht den Dampf horizontal über die Kochfläche. Diese Abzugshaube wird in die Kochinsel eingebaut und erhebt sich, wenn es Zeit zum Kochen ist. Der Stahlventilator hat die Energieeffizienzklasse A.
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  • FÜR BESSERE LUFT: Das Kochfeld mit integriertem Dunstabzug beseitigt nicht nur Dämpfe und Gerüche, sondern ist auch leicht zu reinigen. Dank hochwertigem Glas ist dieser Einbauherd kratzfest und der Filter lässt sich in der Spülmaschine reinigen.
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  • PLATZSPARENDER DOWNDRAFT-DUNSTABZUG: Unser Kochfeld mit Dunstabzug zieht die Abluft horizontal über die Kochfläche. Diese Dunstabzugshaube wird in die Kochinsel eingebaut und erhebt sich, wenn es Zeit ist. Der Abzug hat die Energieeffizienzklasse A++.
  • MIT TOUCH-CONTROL: Dieses Kochfeld mit integriertem Dunstabzug verfügt über ein Slide Touch-Display. Damit lässt sich die Temperatur ändern oder der Vario Heating-Modus aktivieren, der 2 Kochfelder zu einer großen Zone vereint.

Geräuschpegel

Bei der Auswahl einer Dunstabzugshaube sind viele Käufer vor allem auf der Suche nach einem leisen Modell. Dies ist auch verständlich, denn niemand möchte sich von lauten Geräuschen beim Kochen oder beim Essen stören lassen. Wenn Sie auf der Suche nach einer leisen Dunstabzugshaube sind, sollten Sie auf den Geräuschpegel achten. Dieser wird in der Regel in Dezibel (dB) angegeben und ist ein guter Anhaltspunkt für die Lautstärke des Geräts. Tendenziell sind Ablufthauben leiser als Umluft Abzugshauben.

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Eine Dunstabzugshaube hat in der Regel einen Geräuschpegel von unter 60 dB. Leise Dunstabzugshauben mit Abluft System erreichen teilweise Werte von unter 45 dB, leise Umlufthauben von unter 55 dB. Zum Vergleich: 55-60 dB ist ungefähr der Geräuschpegel eines normalen Gesprächs.

Darüber hinaus gibt es auch Modelle mit einer Lüftereinstellung, die den Geräuschpegel weiter senken kann.

Leistung und Energieeffizienz

Die Angabe der Leistung in m³/h gibt an, wie viele Kubikmeter Luft in der Stunde durch die Dunstabzugshaube geführt werden. Je höher die Leistung ist, desto besser kann die Dunstabzugshaube Gerüche und Dämpfe von der Kochstelle entfernen. Die Leistung wird in der Regel in der Dunstabzugshauben-Bedienungsanleitung angegeben. Die Energieeffizienzklasse ist ein weiterer wichtiger Faktor bei der Auswahl der Dunstabzugshaube. Viele Modelle im Fakten-Test sind mit der Energieeffizienzklasse A++ ausgestattet. Diese Geräte sind besonders sparsam und kostengünstig in der Anschaffung und Nutzung.

Welche unterschiedlichen Dunstabzugshauben gibt es und was zeichnet diese aus?


Flachpaneel-Dunstabzugshauben:

Die flachen Dunstabzugshauben sind dünne Dunstabzugshauben die an der Unterseite eines Hängeschrankes befestigt wird. Die Vorteile liegen auf der Hand: Die Dunstabzugshaube nimmt kaum Platz weg und ist nahezu unsichtbar. Daher ist die Dunstabzugshaube die perfekte Lösung für kleine Küchen.

Inselhauben:

Inselhauben werden in der Regel über der Kochinsel angebracht. Die Inselhaube ist oft frei schwebend und kann so in der Höhe angepasst werden. Die Inselhaube ist eine besonders elegante Lösung, da sie die Kochinsel optisch noch hervorhebt. Inselhauben gibt es in der Regel nur als Umluft Variante.

Wandhauben:

Wandhauben werden an die Wand über der Arbeitsplatte befestigt. Die Wandhaube ist eine gute Lösung für kleine und große Küchen. Die Wandhaube ist in der Regel aus Metall oder Kunststoff und kann in verschiedenen Farben und Designs erworben werden.

Kopffrei-Hauben:

Die Kopffrei-Hauben sind Wandhauben, die schräg montiert werden und somit mehr Kopffreiheit bieten. Kopffrei Abzugshauben kommen oft in einem schicken, modernen Design daher und werten die Küche optisch auf.

Muldenhauben / Downdraft-Systeme:

Die Muldenhauben werden in der Regel in der Arbeitsplatte oder in einer Nische unter der Arbeitsplatte installiert. Die Luft wird durch einen Schlitz in der Arbeitsplatte nach unten geleitet und dann durch ein Rohr in die Haube gesaugt. Die Mulde selbst ist in der Regel mit einem Metallgitter oder einem Kunststoffgitter abgedeckt. Muldenlüfter sind nahezu unsichtbar, benötigen aber mehr Energie.

Deckenhauben

Deckenhauben werden in der Regel an der Decke installiert und haben damit einen größeren Abstand zum Kochbereich. Diese Art der Dunstabzugshaube ist ideal für große Küchen, in denen viel gekocht wird. Sie sind jedoch auch die teuerste Art der Dunstabzugshaube.

Hersteller

Es gibt zahlreiche unterschiedliche Hersteller, die Dunstabzugshauben auf den Markt bringen. Dazu gehören beispielsweise Bosch, Neff, Miele und AEG und viele weitere.

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Klarstein UW60BL Wandmontage Dunstabzugshaube, Unterbauhaube, Abzugshaube, Wandhaube, Energieeffizienzklasse C, 60 cm, Abluft- / Umluftbetrieb, bis zu 210 m³/h max. Abluftleistung, Edelstahl, schwarz*
  • 3 LEISTUNGSSTUFEN: Die Klarstein UW60BL Dunstabzugshaube sorgt in kleinen bis mittelgroßen Küchen dafür, dass von Essensgeruch durchzogene Luft und Dämpfe von der Kochstelle entfernt werden. Für unterschiedlich starke Kochaktivität kann die Umlufthaube mit drei verschiedenen Leistungsstufen betrieben werden.
  • LEISTUNG: Die höchste Leistungsstufe befördert bis zu 210 Kubikmeter Abluft pro Stunde aus der Küche. Mit ihrer einmotorigen Absaugtechnik halten sich sowohl Stromverbrauch als auch Lautstärke während des Betriebs in Grenzen.
  • EINFACHE MONTAGE: Das Gerät von Klarstein kann entweder frei an einer Wand befestigt oder unter einen Küchenschrank montiert werden. Das dafür notwendige Schraubenset ist dem Artikel beiliegend.
  • EINFACHE MONTAGE: Das Gerät von Klarstein kann entweder frei an einer Wand befestigt oder unter einen Küchenschrank montiert werden. Das dafür notwendige Schraubenset ist dem Artikel beiliegend. Damit ist die variabel montierbare Dunstabzugshaube für die meisten Küchensituationen geeignet.
  • LED-LAMPEN: Bei schummrigen Lichtverhältnissen kann die zuschaltbare LED-Lampe der Umlufthaube von Klarstein verwendet und der darunter liegende Kochbereich erhellt werden.
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COMFEE' CHU 3.6F17BS 60cm Unterbauhauben Dunstabzugshaube Unterbau mit Edelstahl, abnehmbarem Aluminiumfilter, 200m³/h Luftstrom, 2 Stufen, 1 LED-Licht, Inox, Edelstahl Silber*
  • Starke Saugleistung】Starke Saugleistung bedeutet, dass lästige Störungen durch entstehende Kochdämpfe eliminiert werden. Das Kochen kann so auf eine firsche Art ud Weise genoßen werden, da der 200m³/h starke Luftstrom die unangenehmsten Gerüche, Dampf und Fett effizient entfernt.
  • 【Dualer Absaugmodus & 3 Geschwindigkeitsstufen】Unsere Comfee-Dunstabzugshaube ist sowohl für den Abluft- als auch für den internen Umluftbetrieb geeignet, abhängig von deinen individuellen Bedürfnissen. Mit drei Leistungsoptionen kann jedes Bedrüfnis optimal erfüllt werden und die Küche wird immer frisch gehalten.
  • 【Einfach & Intuitiv】Intuitive Bedienung mit einem übersichtlichen Bedienfeld. Betätige die Kontrollknöpfe und erlebe eine zuverlässige und fühlbare Haptik. Die 20000-fache Lebensdauer der Taste garantiert Ihnen eine lange Nutzungsdauer. Betätige die Kontrollknöpfe und schalte das LED-Licht ein, um eine gute Sichtbarkeit auf deine Herdplatte zu gewährleisten.
  • Einfache Installation】Die Dunstabzugshaube ist mit den Maßen 600×80×440mm ziemlich platzsparend und ideal für kleine Küchen geeignet. Die mitgelieferte und detaillierte Anleitung, ermöglicht eine leichte Installation.
  • Abmessungen (cm) - H 8,00 x B 44,00 x T 60,00
Bestseller Nr. 3
FIREGAS dunstabzugshaube unterbau 60cm, Abluft und Umluft, abzugshaube mit Aktivkohlefilter, Touchscreen-Steuerung, Wandmontage, Edelstahl Silber*
  • ABSAUGLEISTUNG: Die Hauben sind in 3 Leistungsstufen bis zu 201,6 m³/h (Abluftbetrieb) erhältlich und arbeiten mit maximal 70 dB (A).
  • TOUCHSCREEN-STEUERUNG: Diese Dunstabzugshaube wird über einen Touchscreen mit 3 einstellbaren Geschwindigkeiten gesteuert. Sie ist außerdem mit einer verzögerten Abschaltfunktion ausgestattet, die auf eine verzögerte Abschaltzeit von 1 bis 9 Minuten eingestellt werden kann.
  • PLATZSPAREND: Diese Dunstabzugshaube misst 595 x 485 x 100 mm und kann entweder unter einem Schrank oder an der Wand montiert werden, wodurch sie klein und platzsparend ist.
  • LEICHTE REINIGUNG: Die Dunstabzugshaube ist mit 2 mehrschichtigen Aluminiumfiltern ausgestattet, die das Fett besser auffangen und sich zur Wiederverwendung leicht entfernen und reinigen lassen.
  • ABLUFTMODUS: Das Paket ist mit einem Kohlefilter ausgestattet, um Kochfett und Gerüche zu filtern und die interne Zirkulation zu vervollständigen. Lüftungsöffnung dieses Produkts: φ120mm, bitte bereiten Sie Ihren eigenen Abluftkanal vor, wenn Sie den Abluftmodus verwenden.
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  • PLATZSPARENDE UNTERBAUHAUBE: Dank ultraschlankem Design extrem platzsparend, geeignet für kleine Eigentumswohnungen und Wohnungen.
  • 3 LEISTUNGSSTUFEN:Der Unterbauhaube verfügt über 3 verschiedene Leistungsstufen mit einer maximalen Absaugleistung von 220 m³/h,um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden, von Simmer bis Grill.
  • ABLUFT UND UMLUFTBETRIEB:Diese Dunstabzugshaube kann oben belüftet werden, für Umluftbetrieb mit CBCF009 Kohlefilter möglich; Abluftbetrieb möglich mit Metallfilter und Kanalauslass
  • LEISE GERÄUSCHPEGEL:This Dunstabzugshaube hat einen maximalen Geräuschpegel von nur 62 dB(A), um eine friedliche Küchenumgebung zu gewährleisten.
  • MODERNE OPTIK: Diese Schwarze matt sandgestrahlte Dunstabzugshaube ist mit einer ultraschlanken Platte gegen Fingerabdrücke, kratzfest und behält ihre Oberfläche bei normalem Gebrauch im Laufe der Zeit
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  • PLATZSPARENDE FLACHSCHIRMHAUBE: 60cm breite Flachbildschirm-Dunstabzugshaube, eine praktische Alternative für kleine Räume, durch ihr funktionales Design lässt sie sich bei Nichtgebrauch platzsparend verstecken.
  • 370m³/ SAUGLEISTUNG: Mit einer großen Absaugleistung von bis zu 370 m³/ Motor, die beide Intensitätsstufen eine perfekte Kombination aus Leistung und Benutzerfreundlichkeit ergeben
  • SPEICHERFUNKTION:Ziehen Sie die Schiebeplatte heraus, sie nimmt automatisch die vorherigen Geschwindigkeits- und Lichteinstellungen wieder auf.
  • FLEXIBEL INSTALLIEREN: Durch die beiden Befestigungsmöglichkeiten können Sie flexibel entscheiden, wo Sie Ihre neue Dunstabzugshaube montieren möchten: Sie lässt sich ganz einfach an der Wand über der Arbeitsplatte oder unter Ihrem Hängeschrank montieren
  • ABLUFT UND UMLUFTBETRIEB: Auspuff nach außen (Rauchrohr enthalten) und Rezirkulation mit Kohlefilter.Ausgestattet mit CBCF002X2 Kohlenstofffilter (im Lieferumfang enthalten)

Fazit

Dunstabzugshauben sind ein unverzichtbares Küchengerät, wenn man regelmäßig kocht. Sie entfernen unangenehme Gerüche aus der Luft und sorgen so für ein angenehmes Raumklima. Zudem schützen sie die Küche vor Fett und Schmutzpartikeln, die sonst an den Wänden und der Decke haften bleiben würden. Die Auswahl an verschiedenen Modellen und Designs ist groß, sodass für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel die passende Dunstabzugshaube zu finden ist.

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Verfasst von Hajo Simons

arbeitet seit gut 30 Jahren als Wirtschafts- und Finanzjournalist, überdies seit rund zehn Jahren als Kommunikationsberater.
Nach seinem Magister-Abschluss an der RWTH Aachen in den Fächern Germanistik, Anglistik und Politische Wissenschaft waren die ersten beruflichen Stationen Mitte der 1980er Jahre der Bund der Steuerzahler Nordrhein-Westfalen (Pressesprecher) sowie bis Mitte der 1990er Jahre einer der größten deutschen Finanzvertriebe (Kommunikationschef und Redenschreiber).