Die Gefriertruhe, ein weiteres unverzichtbares Gerät in jeder Küche, wurde im Jahr 1930 von Carl von Linde erfunden. Die Idee für dieses Gerät kam dem deutschen Ingenieur, der sich bereits seit Jahren mit der Kühltechnik beschäftigte, bei einem Spaziergang. Linde stellte sich vor, wie es wäre, wenn man Lebensmittel einfach in einem großen Kühlschrank lagern könnte, anstatt sie jeden Tag neu kaufen zu müssen. Kurz darauf setzte er seine Idee in die Tat um und entwickelte die erste Gefriertruhe der Welt.
Was ist eine Gefriertruhe?
Eine Gefriertruhe ist ein großes Kühlgerät, welches zum Einfrieren von Lebensmitteln und anderen Gegenständen verwendet wird. Die Gefriertruhe hat eine größere Kapazität als ein herkömmlicher Gefrierschrank und eignet sich daher besonders gut für die langfristige Lagerung von großen Mengen an Lebensmitteln. Die Gefriertruhe funktioniert nach dem Prinzip der Kompression, bei dem flüssige Luft in einem geschlossenen Kreislauf komprimiert und durch einen Verdampfer geführt wird. Durch die Kompression der Luft wird die Temperatur in der Gefriertruhe sehr niedrig gehalten, was das Einfrieren von Lebensmitteln und anderen Gegenständen ermöglicht.
Die Gefriertruhe ist ideal für die Lagerung von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Lebensmitteln, die länger haltbar sein sollen.
Wie funktioniert eine Gefriertruhe eigentlich?
Die Gefriertruhe ist ein elektrisches Gerät, welches durch einen Kompressor betrieben wird. Die Gefriertruhe kühlt durch Luftumwälzung. Die Luft wird nach unten geleitet und strömt dann an den Wänden der Gefriertruhe wieder nach oben. Durch die Bewegung der Luft wird die Wärme nach außen geleitet. Gleichzeitig wird die Luft durch den Kompressor gekühlt und die Temperatur im Inneren der Gefriertruhe bleibt konstant. Durch die niedrigen Temperaturen werden Bakterien abgetötet und Keime werden inaktiviert. So können Lebensmittel in der Gefriertruhe mehrere Wochen oder sogar Monate gelagert werden.
- Die Beko Gefriertruhe CF316EWN mit 308 Litern Nutzinhalt bietet optimale Lagermöglichkeiten für deine Lebensmittel.
- Die kompakte Gefriertruhe verfügt über ein 4-Sterne-Gefrierfach, einen Gefrierkorb und Temperaturalarm.
- Mit 40 dB arbeitet das Gefriergerät angenehm leise. Die Energieeffizienzklasse E schont die Umwelt und deinen Geldbeutel.
- Dank der praktischen Transportrollen lässt sich die Gefriertruhe leicht bewegen
- Maße: H x B x T (in cm): 84,5 x 112 x 70; Gewicht (kg): 39
- Geräumige Gefriertruhe mit 142 Litern Nutzinhalt - Ideal für Familien, WGs oder als Zusatzgerät im Keller, Vorratsraum oder in der Garage.
- Zuverlässige Tiefkühltruhe mit 4-Sterne Gefrieren - Langanhaltende Frische und konstante Gefrierleistung, Gefriervermögen: 7 kg/24 h.
- Super-Frost-Funktion & Temperaturregelung - Schnelles Einfrieren von Lebensmitteln dank präziser Bedienung.
- Praktische Ausstattung - Mit herausnehmbarem Ablagekorb, höhenverstellbaren Standfüßen und leichtgängigen Rollen für flexible Platzierung.
- Leiser Betrieb mit nur 38 dB - Diese kleine Gefriertruhe arbeitet angenehm leise und eignet sich daher auch für Wohnräume.
Was sollte beachtet werden, wenn man eine Gefriertruhe kaufen möchte?
Gefriertruhen gibt es in verschiedenen Ausführungen und mit unterschiedlichen Funktionen.
Die Wahl der richtigen Gefriertruhe hängt maßgeblich von der persönlichen Verwendung ab. Für den gelegentlichen Gebrauch ist eine kleine Gefriertruhe ausreichend. Für den regelmäßigen Gebrauch sollte eine größere Gefriertruhe in Betracht gezogen werden.
Volumen bzw. Fassungsvermögen
Das Volumen oder Fassungsvermögen einer Gefriertruhe wird in Litern angegeben. Die meisten Gefriertruhen können zwischen 60 und 400 Liter aufnehmen. Die meisten Menschen entscheiden sich für eine mittlere Größe von 150 bis 200 Litern. Kleinere Gefriertruhen eignen sich für Singles oder Paare, während größere Truhen für Familien geeignet sind.
NoFrost System
Das NoFrost System ist eine Technik, die verhindert, dass sich Eis und Reif bildet. Die Gefriertruhe hat dadurch keine Eisschicht mehr und muss seltener abgetaut werden. Zudem wird durch das NoFrost System die Luftfeuchtigkeit im Gefriergerät reguliert, wodurch Lebensmittel länger haltbar sind.
Energieeffizienz
Die Energieeffizienz ist bei einer Gefriertruhe von besonderer Bedeutung. Denn hier wird das Gerät über einen längeren Zeitraum hinweg auf eine konstante Temperatur gehalten. Dies bedeutet, dass der Stromverbrauch entsprechend hoch ist. Deshalb ist es wichtig, dass beim Kauf einer Gefriertruhe auf die Energieeffizienz geachtet wird. Modelle mit der Energieeffizienzklasse A+++ sind hier besonders zu empfehlen.
Welche unterschiedlichen Gefriertruhen gibt es und was zeichnet diese aus?
Klein-/Mini-Gefriertruhen:
Klein-/Mini-Gefriertruhen sind kleiner und handlicher als herkömmliche Gefriertruhen. Sie eignen sich besonders gut für kleine Küchen oder für Menschen, die nicht viel Platz haben. Sie sind meistens auch billiger als herkömmliche Gefriertruhen.
Stand-/Einbau-Gefriertruhen:
Stand-/Einbau-Gefriertruhen sind die am weitesten verbreitete Art von Gefriertruhen. Sie können entweder auf dem Boden stehen oder in eine Küchenzeile eingebaut werden. Einbau-Gefriertruhen sind meist teurer als Stand-Gefriertruhen, aber sie sparen Platz in der Küche.
Kombi-Gefriertruhen:
Kombi-Gefriertruhen sind eine Kombination aus einer Gefriertruhe und einem Kühlschrank. Sie haben einen separaten Gefrier- und Kühlbereich. Kombi-Gefriertruhen sind teurer als herkömmliche Gefriertruhen, aber sie bieten mehr Flexibilität.
- No Frost Plus: Die NoFrost Technologie in den Gefrierschränken sorgt für eine intensive Zirkulation der kalten Luft und verhindert somit die Eisbildung auf den Lebensmitteln.
- MultiFlow 360: Das MultiFlow 360° Belüftungssystem verteilt die Luft gleichmäßig im Kühlraum, um eine optimale Luftzirkulation und beste Lagerbedingungen für Ihre Lebensmittel zu gewährleisten.
- CrispZone mit Feuchteregler: Mit Hilfe eines Feuchtereglers können Sie die Luftfeuchtigkeit ganz einfach einstellen. Die Lebensmittel bleiben viel länger frisch und knackig und behalten ihre Vitamine bei.
- FastFreeze Funktion: Vor allem nach einem Großeinkauf leistet diese Funktion gute Dienste, das sie für das Einfrieren größerer Mengen besonders gut geeignet ist. Nach der Aktivierung bleibt sie für 48 Stunden aktiv und hält die Temperatur bei -24°C.
- Total No Frost: verhindert die Ansammlung von Eis und Frost, um den Stromverbrauch niedrig zu halten. Dadurch ist die Nutzung der Speicherkapazität optimal und das Auftauen und Reinigen des Innenraums ist nicht mehr erforderlich
- Inverter Kompressor: sind leiser, langlebiger und verbrauchen weniger Energie als herkömmliche Kompressoren. Sie passen sich besser und schneller an Temperaturänderungen im Kühlschrank an, wie zum Beispiel beim Öffnen der Tür, was weniger Temperaturschwankungen und bessere Lagerbedingungen für Ihre Lebensmittel bedeutet
- Wechselbarer Türanschlag: Ein modernes Design mit einer Wendetür, die perfekt zu jedem Küchenlayout passt. Außerdem können Sie die Türe von rechts oder links öffnen, je nachdem, ob Sie Rechts- oder Linkshänder sind.
- Flaschengitter: Ein stilvolles Regal für Weinflaschen und Erfrischungsgetränke, das Ihnen mehr Platz im Rest Ihres Kühlschranks lässt. Nun rollen keine Flaschen mehr in den Kühlschrankregalen herum.
- Cooling Plus 0°: Diese Schublade ist perfekt zur Lagerung von Fleisch, Fisch und Milchprodukten geeignet, denn Sie ist 2-3°C kühler als der Rest des Kühlschranks.
Chest-Gefriertruhen:
Chest-Gefriertruhen sind tiefer als herkömmliche Gefriertruhen und haben eine Klappe an der Vorderseite. Sie eignen sich besonders gut für den Einbau in eine Küchenzeile. Chest-Gefriertruhen sind teurer als herkömmliche Gefriertruhen, aber sie sparen Platz in der Küche
Gute Hersteller von Tiefkühltruhen
Liebherr ist einer der weltweit führenden Hersteller von Tiefkühltruhen und Gefrierschränken. Die Truhen und Schränke von Liebherr sind für ihre hervorragende Kühlleistung, ihren hohen Stauraum und ihre lange Haltbarkeit bekannt.
Auch Bosch, Siemens, AEG und Beko sind renommierte Hersteller von Tiefkühlgeräten. Alle diese Hersteller bieten eine Vielzahl von Modellen an, die sich in Größe, Stauraum, Energieeffizienz und Preis unterscheiden.
Für diejenigen, die nach einem günstigeren Modell suchen, empfehlen wir die Tiefkühltruhen von Severin. Severin ist ein etablierter Hersteller von Haushaltsgeräten, der seit vielen Jahren auf dem Markt ist. Die Truhen von Severin sind solide gebaut und bieten eine hervorragende Kühlleistung zu einem sehr günstigen Preis.
- Der Bomann Gefrierschrank hat eine großzügige Kapazität von 87L, ideal für Haushalte jeder Größe. Optimieren Sie Ihren Stauraum und bewahren Sie Lebensmittel effizient auf
- Der Gefrierschrank klein bietet einen Temperaturbereich von bis zu -18°C. Dank 4-Sterne-Kennzeichnung können Lebensmittel langfristig im Freezer gelagert warden
- Mit 3 praktischen Gefrierschubladen bietet der Tiefkühlschrank Lagermöglichkeiten, die es einfach machen, Ihre eingefrorenen Waren zu organisieren und schnell darauf zuzugreifen
- Der Bomann Freezer mit wechselbarem Türanschlag passt sich nahtlos an jede Küchengestaltung an und bietet flexible Aufstellungsmöglichkeiten in Ihrer Küche
- Genießen Sie Ruhe in Ihrer Küche dank leisen Betriebsgeräusch von nur 40 dB. Der kleiner Gefrierschrank eignet sich perfekt für offene Wohnräume und für eine ungestörte Umgebung
- Kompakt und geräumig: Mit 91 l Nutzinhalt und den Maßen 85,5 x 55,0 x 58,0 cm passt dieser kleine Gefrierschrank in jede Küche, ins Büro oder den Abstellraum
- Vier Gefrierschubladen: Die transparenten Schubladen helfen beim Sortieren von Lebensmitteln nach Portionen und Art – so behalten Sie jederzeit den Überblick im Tiefkühlschrank
- Zuverlässiges Gefrieren: 4-Sterne-Gefrierbereich bei -18 °C und ein Gefriervermögen von 4,4 kg pro 24 h zum Einfrieren frischer Lebensmittel und Lagern von Tiefkühlware
- Angenehm leiser Betrieb: Mit 40 dB(A) und Geräuschklasse C läuft dieser Gefrierschrank auch in Wohnraumannähe kaum hörbar – Energieklasse E mit 166 kWh pro Jahr
- Flexibel aufstellbar: Wechselbarer Türanschlag, zwei höhenverstellbare Füße und manuelle Temperatureinstellung machen diesen kleinen Tiefkühlschrank besonders anpassungsfähig
Fazit
Eine Gefriertruhe ist ein unverzichtbares Haushaltsgerät für alle, die vielleicht nicht immer sofort alles verbrauchen können, was sie einkaufen. Durch das Einfrieren von Lebensmitteln können diese länger haltbar gemacht werden. Gefriertruhen gibt es in vielen verschiedenen Größen und Ausführungen. Bevor man sich für ein Modell entscheidet, sollte man sich überlegen, wie viel Platz man wirklich benötigt. Auch die Energieeffizienzklasse ist ein wichtiges Kriterium, das bei der Auswahl einer Gefriertruhe berücksichtigt werden sollte. Stiftung Warentest hat dazu im August 2021 einen interessanten Gefriertruhen Test heraus gebracht, der insbesondere auf die Punkte Kühlen, Temperaturstabilität und Energieeffizienz eingeht.
Bild von Schäferle auf Pixabay
