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  • Wann wurde der Spekulatius erfunden?

    Die genaue Herkunft des Spekulatius ist nicht genau bekannt. Es wird davon ausgegangen, dass das Gebäck seinen Ursprung in Belgien und den Niederlanden findet. Dort wird Spekulatius traditionell am Nikolaustag verzehrt, während dieser in deutschsprachigen Ländern bereits im Frühherbst anzutreffen ist. Was ist Spekulatius? Bei Spekulatius handelt es sich um ein flaches, rechteckiges Formgebäck aus […] weiterlesen

  • Wann wurde der Christstollen erfunden?

    Ob Stollen, Christstollen oder Stolle, dieses Gebäck ist nun schon mehr als 500 Jahre bekannt. Erstmalig wurde der Stollen im Innungsprivileg der Naumburger Bäcker im Jahre 1329 erwähnt. Damals handelte es sich zunächst um ein einfaches Weißbrot. Über die Jahre wurden Rezeptur und Vielfalt stark verändert. Beim Verzehr in der Advents- und Weihnachtszeit wird der […] weiterlesen

  • Wann wurde das Kinder Überraschungsei erfunden?

    Der Produktdesigner William Salice gilt als Ideengeber für das Kinder Überraschungsei. Das erste Überraschungsei wurde 1974 in Italien von Ferrero verkauft. Kurz darauf begeisterte das Produkt bestehend aus Schokolade und Spielzeug Kinder auf der ganzen Welt. Der rotweiße Eiermann Kinderino etablierte sich 1981 und wird mittlerweile von Kinderina begleitet. Im Jahre 1988 lösten die in […] weiterlesen

  • Wann wurde die Ritter Sport Schokolade erfunden?

    Die Markteinführung der Ritter Sport Schokolade geht bis in das Jahr 1932 zurück. Zur damaligen Zeit allerdings noch unter der Bezeichnung Ritter’s Sport Schokolade bekannt. Die Namensgebung setzt sich aus dem Familiennamen der Unternehmensgründer Alfred Eugen und Clara Ritter sowie der Tatsache, dass der verwendete Kakao aufgrund der darin enthaltenen Alkaloide als Muntermacher beim Sport […] weiterlesen

  • Wann wurde die Toblerone Schokolade erfunden?

    Nach Übernahme einer Konditorei gründete Jean Tobler mit seinen Söhnen rund zwanzig Jahre später eine eigene Schokoladenfabrik. Im Jahre 1908 erfanden die Familienangehörigen Jean Tobler und Emil Baumann die Toblerone Schokolade. Das Toblerone Logo der Verpackung unterliegt bis heute einem stetigen Wandel. Der ursprüngliche Adler wurde zunächst durch den Berner Bär, der umgangssprachlich auch als […] weiterlesen

  • Wann wurden die Haribo Gummibärchen erfunden?

    Der gelernte Bonbon-Kocher Hans Riegel aus Bonn hat vor mehr als 100 Jahren die mittlerweile weltweit beliebten Haribo Gummibärchen erfunden. Seit der Gründung im Jahre 1920 hat sich das Unternehmen zum Weltmarktführer im Fruchtgummi- und Lakritzbereich etabliert. Zunächst als Haribo Tanzbär geführt wurden die fruchtigen Naschereien in den 1960-er zu Haribo Goldbären umbenannt. Der Bekanntheitsgrad […] weiterlesen