Wann wurde der Cocktailshaker erfunden?

Cocktails werden auf Partys sehr gerne serviert und getrunken. Sie können auf eine lange Tradition zurückblicken. Für die Zubereitung der beliebten Drinks benötigt man unter anderem einen Cocktailshaker. Die genaue Geburtsstunde des Cocktailshakers lässt sich nicht genau erfassen. Es ist lediglich bekannt, dass er im 19. Jahrhundert erstmalig auftauchte.

Ab der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts wurden immer mehr Cocktails geschüttelt. Zuvor wurden die Zutaten lediglich in einem Becher miteinander vermengt oder von einem Glas in ein anderes gekippt. Diesen Prozess nannte man „rolling“. Ab dem genannten Zeitpunkt hatte es sich allerdings ausgerollt. Es wurde nicht mehr gerollt, es wurde geschüttelt. Die Entdeckung der Eiswürfel für Cocktails spielte dabei eine nicht unerhebliche Rolle.

Die ersten Cocktailshaker bestanden aus 2 Bechern, welche ineinander gesteckt werden konnten. Daraus entwickelte sich dann im Jahre 1872 der dreiteilige Shaker. Dieser verfügt über ein Unter- sowie ein dazugehöriges Oberteil und ein ein Sieb für das Eis.

Heutzutage greifen Bartender und Hobby-Mixer auf verschiedene Typen von Cocktailshakern zurück.

Was ist ein Cocktail-Shaker überhaupt?

Ein Cocktailshaker kann vereinfacht auch nur als Shaker bezeichnet werden. Seine Bezeichnung leitet sich von der englischen Vokabel to shake (schütteln) ab. Ein Cocktail-Shaker ist der verlängerte Arm des Barmanns. Er benutzt ihn, um darin Cocktails zu mixen und die flüssigen Zutaten durchzuschütteln. Neben den eigentlichen Zutaten kommen auch die Eiswürfel oder aber auch das Crushed Ice in den Shaker.

Beim sogenannten Shaken muss man sich keinen Muskelkater zuziehen. Der eigentliche Prozess dauert lediglich wenige Sekunden. Es muss aber nicht immer geschüttelt werden. Bei Drinks mit Sahne, Sirup oder Cremes ist eine Runde im Cocktailshaker allerdings erwünscht.

Welche Arten von Cocktailshakern gibt es?

Boston Shaker:

Der Boston Shaker zählt mit zu den populärsten Cocktailshakern und ist insbesondere in den Bars der USA weit verbreitet. Zu einem Boston Shaker gehören ein Edelstahlbecher und ein Mixglas.

Obgleich der Boston Shaker so beliebt ist, so sollte bei ihm nur ein Fachmann ran. Die Handhabung hat so ihre Tücken. Aber der Shaker hat auch Vorteile. So kann man darin zum Beispiel sehr schnell Drinks zubereiten und er lässt sich danach einfach reinigen.

Bei dem eigentlich Mixprozess werden die jeweiligen Zutaten zusammen mit dem Eis in das Mixglas gegeben. Danach setzt man den Metallbecher darauf und verschließt das Glas durch einen vorsichtigen Schlag mit dem Becher. Es folgt das eigentliche Schütteln. Am Ende wird das Mixglas abgestellt, erneut sanft geschlagen und der Becher wieder entfernt. Nun wird der Cocktail durch ein Barsieb in ein Cocktailglas geseiht.

Boston Shaker:

Der sogenannte Boston Shaker umfasst einen Edelstahlbecher und ein dazugehöriges Glas. Das Glas fällt durch seine Breite und sein Füllvolumen auf. Man kann darin mehrere identische Drinks gleichzeitig mixen.

Die Anwendung des Boston Shaker ist etwas simpler. Die Zutaten werden zusammen mit dem Eis in das Glas. Nun stülpt man den Becher schräg über das Glas, dreht den Shaker und schüttelt alles gut durch. Aber Vorsicht! Das Glas ist zerbrechlich. Ein leichter Schlag verschließt Glas und Becher.

Beim Boston Shaker sollte man lediglich darauf achten, dass man Becher und Glas gut in Händen hält.

Am Ende seiht man das Ergebnis durch ein Barsieb in ein Cocktailglas.

Bestseller Nr. 1
Cocktail Shaker, 750 ML Edelstahl Cocktail Shaker Martini Shaker Schüttelbecher + Mixer mit Sieb*
  • Cocktail Shaker werden aus lebensmittelechtem Edelstahl mit Spiegelfinish hergestellt. Unsere Cocktail Shaker sind mit 100% auslaufsicherem Deckel ausgestattet, der leicht vom Shaker abgenommen werden kann. Diese Cocktail Shaker zeichnen sich durch langlebige, rost- und korrosionsbeständige Eigenschaften aus.
  • Das kleine Cocktail-Shaker-Set enthält Shaker, Sieb, Deckel.
  • Entworfen für Ergonomie, keine scharfen Griffkanten mehr. Nette Schüttelgröße eignet sich für eine Handbedienung, genießen Sie die glückliche Zeit, Getränke leicht zu schaffen.
  • Sie können Cocktail Shaker verwenden, um Getränke aus einer Vielzahl von Spirituosen herzustellen, einschließlich: Whisky, Wodka, Scotch, Gin, Tequila, Rum, Brandy, Apple Martini oder Long Island Iced Tea und mehr.
  • Wenn Sie nicht vollständig zufrieden sind, kontaktieren Sie uns sofort, Ihre Bestellung wird durch eine vollständige Geld-zurück-Garantie gedeckt.
Bestseller Nr. 2
Bestseller Nr. 3
Brendo 3-teiliges Cocktail Shaker Set I Fest schließender & dichtender Cocktail Shaker I Da aus rostfreiem Edelstahl und spülmaschinenfest, ideales Cocktail Set I Inklusive E-Book*
  • ✅ 3 TEILIGES COCKTAIL-SET - Das 3-teilige Cocktailshaker Set enthält alles, was für eine perfekte Cocktailzubereitung benötigt wird: einen 700ml Premium Shaker, einen Barlöffel, einen Messebecher für 2CL oder 4CL.
  • ✅ SPÜLMASCHINENFEST - Unser Barkeeper Set besteht aus hochwertigem Edelstahl, welcher säurebeständig und spülmaschinenfest ist. Der 18/08 Stahl enthält 18% Chrom und 8% Nickel, was ihn besonders robust macht.
  • ✅ DICHT & ZUVERLÄSSIG - Der speziell entwickelte Verschluss unseres Cocktail Maker sorgt für eine perfekte Abdichtung und verhindert jegliches Auslaufen, damit sorgenfrei und mit vollem Genuss Cocktails gemixt werden können.
  • ✅ ABGESCHLIFFENE KANTEN - Dank der sorgfältig abgeschliffenen Kanten ist unser Cocktail Mixer Set besonders sicher in der Handhabung und ermöglicht ein präzises Mischen der Zutaten, ohne dass es zu Verletzungen kommt.
  • ✅ GRATIS REZEPT E-BOOK - Unser Cocktailmixer Set wird mit einem gratis E-Book E-Book mit anregenden Rezepten geliefert.
AngebotBestseller Nr. 4
Cocktail Shaker Set, Edelstahl 12-teiliges Cocktail Bar Set Barzubehör, Cocktail Set 750ML Shaker, Cocktails Mixer Set mit Holzständer. 12 Stück (1er Pack)*
  • 【Hohe Qualität】Cocktailshaker set sind aus strapazierfähigem Edelstahl gefertigt. Sieht nicht nur fantastisch aus, sondern wurde für Dauerhaftigkeit gebaut.Alle Zubehörteile können in der Spülmaschine gewaschen werden, um das Leben einfacher und schneller zu machen.
  • 【Perfectes Geschenk】Perfect zubehor set zum Haushalt und Garten oder Geburstagsgeschenk für Ihre Freunde oder Familie.Sie dieses Cocktail Set, das ein Ideal für Hobby Barkeeper und alle ambitionierten Barthekenservierer ist. Und das Bar-Set wird Ihre Bedürfnisse erfüllen.
  • 【12Pcs Cocktail Shaker Set】Cocktail Shaker Set,beinhaltet 1x750ml Cocktail Shaker,1 X Doppelseitiger Jigger,4 X Ausgießer,1 X Eiszange,1 X Muddler,1 X Rührlöffel,1x Korkenzieher,1 X Hawthorne Sieb,1 X Holzständer.
  • 【Anwendung】Kann in der Bar,Party oder zu Hause verwendet werden.Es ist geeignet für Hauspartys und unterhaltsame Gäste.Mit diesem professionellen Cocktail-Shake.Sie können Tequila,Rum,Wodka,Gin,Whiskey,Bourbon,Scotch, Cognac, Brandy, Port, Sake, Liköre und Mixers trinken.
  • 【Garantie 】100% lebenslanger Garantie des Cocktailshaker Set Herstellers mit nettem Kundenservice.Wenn Sie nicht vollständig zufrieden sind,kontaktieren Sie uns sofort.
AngebotBestseller Nr. 5
CocktailMeister Premium Cocktail Shaker Set_, Professional Cocktail Mixing Set, Cocktail Set Ideal für Zuhause oder die Bar, Shaker, Cocktailbuch, Japanisches Messbecher UVM*
  • ✅ALL-INCLUSIVE SET : Im Set ist alles enthalten, was man für die Zubereitung von Cocktails braucht (natürlich außer Liquor ;)). Cocktailshaker 700ml + Ausgießer + Japanisches Messbecher + Barstößel + Barsieb + Barlöffel + Eiszange + Cocktailrezeptbuch (Deutsch & Englisch) + Premium Geschenkbox
  • ⭐SOWOHL FÜR ANFÄNGER ALS AUCH FÜR EXPERTEN GEEIGNET : Der japanischer Jigger bietet leichte Abmessungen an, und mit präzisen Messwerten für 15ml, 20ml, 30ml und 40ml ist es sehr einfach richtige Cocktails zu mixen . Der Barlöffel in europäischem Stil mit Spiralgriff und schwerem Handel bietet eine 3-fachige Anwendung, Getränke leicht umzurühren, Eis zu zerkleinen und auch hochstylisierte Ebene zu produzieren
  • 🍸NUR DIE BESTE QUALITÄT : Material aus Edelstahl mit hoher Qualität. Mit modernem Design, elegant und leicht zu reinigen. LFGB Zertifiziert
  • DE/EN REZEPTENBUCH : Sehr intuitives Rezeptbuch auf Deutsch und Englisch
  • 100% GELD-ZURÜCK-GARANTIE : Wir bieten 100% Geld-zurück-Garantie,falls Sie mit unserem Set nicht vollständig zufrieden sind!

French Shaker:

Der French Shaker, welcher auch als Parisian Shaker betitelt werden kann, ist eher in Europa geläufig. Dieser Cocktailshaker besteht aus zwei zusammengehörenden Hälften und weist deutliche Parallelen zum dreiteiligen Shaker auf. Lediglich auf die Verschlusskappe wurde verzichtet.

Auch bei dem French Shaker wird nach dem Schütteln der Drink durch ein Barsieb abgeseiht.

Cobble Shaker:

Ein Cobble Shaker ist nichts weiter als ein dreiteiliger Cocktailshaker. Er besteht aus einem Metallbecher, einer Verschlusskappe und einem Aufsatz inklusive Barsieb. Der Cobble Shaker wird durch den Aufsatz perfekt verschlossen und ist die perfekte Symbiose aus Mixer und Strainer (Barsieb).

Aber der Cobble Shaker kann noch mehr. Die Verschlusskappe kann als Barmaß verwendet werden.

Der Cocktailshaker ist sehr einfach in der Handhabung und gehört deshalb zur Grundausstattung einer jeden Hausbar.

Speedshaker:

Der Speedshaker ist noch relativ neu auf dem Markt. Das Gerät macht seinem Namen wirklich alle Ehre und zaubert Cocktails in Windeseile.

Bei dem Speedshaker wird ein Edelstahlbecher auf das Cocktailglas gesetzt und geschüttelt. Das Abseihen entfällt und der Cocktail kann sofort im Glas serviert werden.

Wo kann man Cocktailshaker kaufen?

Einen Cocktailshaker kauft man selten einzeln. Er wird gewöhnlich als Bestandteil eines Cocktailsets erworben.

Ein Cocktailshaker Set ist nicht sehr zu finden. Man kann Cocktailshaker nahe zu überall kaufen. Sehr beliebt sind unter anderem der Cocktailshaker von Edeka, der Cocktailshaker von Ikea oder der Cocktailshaker von WMF.

Ein Cocktailshaker ist verhältnismäßig erschwinglich. Der handelsübliche Cocktailshaker ist versilbert und wird zusammen mit einem Cocktailshaker Glas verkauft.

Was ist beim Kauf eines Cocktailshakers zu beachten?

  • Der Cocktailshaker sollte über die richtige Größe verfügen
  • Das Material sollte hochwertig beschaffen sein
  • Der Cocktailshaker sollte auch optisch etwas hermachen
  • Er sollte im Idealfall zusammen mit etwas Zubehör erworben werden
  • Er sollte leicht zu handhaben sein
  • Er sollte sich leicht reinigen lassen
  • Er sollte den Ansprüchen genügen und über ein gutes Preis-Leistungsniveau verfügen

Fragen wie diese helfen dabei, den optimalen Cocktailshaker für die Hausbar zu finden. Es ist von Vorteil, die Wünsche und Ansprüche an das Gerät bereits im Vorfeld zusammenzutragen und den Shaker danach auszuwählen. Dann kann die nächste Cocktail-Party kommen.

Bild von SweetMellowChill auf Pixabay