Hajo Simons
Das Patent für den ersten elektrisch funktionierenden Toaster, reichte nach Angaben des Hagley Museums in Wilmington, George Schneider von der American Electrical Heater Company in Detroit ein. Er verwendete dazu den 1905 von Albert Marsh „Nichrome“ erfundenen Marsh-Draht aus einer Nickel-Chrome-Legierung, der den Temperaturen sicher standhielt. Eine andere Legierung verwendete Frank Shailor, der das Modell D-12 erfand. Dieses stellte im Jahr 1909 Generel Electric als ersten kommerziell erfolgreichen elektrischen Toaster vor. Bevor allerdings der elektrische Toaster erfunden wurde, wurden Brote über dem offenen Feuer geröstet.
Was genau ist ein Toaster?
Ein Toaster ist ein Gerät, welches Toastbrot erwärmen kann. Darin kann man aber auch andere Speisen erwärmen und so dient er oft als Ersatz für einen Ofen.
Wie funktioniert ein Toaster?
Die glühenden Drähte, die sich im Gerät befinden, erhitzen sich, da durch sie Strom fließt. Danach wird durch einen Mechanismus das fertige Brot nach oben befördert.
Hauptmerkmale unterschiedlicher Toaster
Es gibt unterschiedliche Arten von Toastern. Die Modelle unterscheiden sich meist in der Größe, in der Funktion und im Design. Die meisten Geräte haben zwei bis 4 Fächer zum Backen und oft auch unterschiedliche Einstellungen, wie zum Beispiel eine Gefrier– und Gebäckeinstellung. Auch das Design wie beispielsweise die Farbe unterschiedet die Toaster oftmals.
Die verschiedenen Arten von Toastern
Ein paar Toaster werde ich im Folgenden kurz vorstellen:
Der 4-Scheiben-Toaster
Dieses Gerät hat anstatt zwei Kammern vier. Somit ist es möglich, für eine Familie gleich 4 Scheiben Toast zu machen, ohne dass jemand länger warten muss. Daher ist dieses Gerät am besten für Familien geeignet.
- Perfekter Toast – Dank Brotscheibenzentrierung und extra langen Röstschächten werden gleich 4 Brotscheiben gleichzeitig von beiden Seiten gleichmäßig gebräunt.
- Mit Brötchenaufsatz – Der SEVERIN Toaster verfügt über einen aufklappbaren Edelstahl-Brötchenaufsatz zum direkten Zubereiten und Servieren von Brötchen, Croissants etc.
- Hochwertiges Material – Der Toaster aus Edelstahl überzeugt durch sein wärmeisolierendes, doppelwandiges Edelstahl-Gehäuse und die klassischen Bedientasten.
- Klassische Funktionweise – Toastgerät mit Aufwärm- und Defroster-Stufe sowie Auslösetaste mit Kontrolleuchte und Drehregler zur individuellen Einstellung des Bräunungsgrads.
- Details – SEVERIN Automatik-Langschlitz-Toaster für bis zu 4 Brotscheiben, mit Brötchenaufsatz aus Edelstahl, Aufwärm- & Defrosterfunktion, einstellbarer Bräunungsgrad, 1400 W, Artikelnr. 2509
Der Sandwichtoaster
Ein Sandwichtoaster oder Sandwich Maker ist ähnlich vom Aufbau her wie ein Waffeleisen. Man klappt das Gerät auf und darin brät dann der Toast, der oft mit Schinken und Käse belegt ist. Der Toaster ist innen beheizt.
Die Heizflächen sind in diagonaler Form geprägt und machen eine Einkerbung in den Toast. Zudem haben viele dieser Toaster eine Beschichtung, sodass nichts anklebt.
Erfunden wurde der Sandwich Maker im Jahre 1974 von der Firma Breville aus Australien.
- Praktischer Snack Maker für 2 knusprig goldbraune, herzhafte oder süße Sandwich-Toasts in XL oder Standardgröße, Ideal zum Frühstück, als Snack oder für Partys
- 4 dreieckige Sandwich-Toasts für die ganze Familie, Schnelles Aufheizen und einfache Bedienung durch automatische Temperaturregelung und Kontrollleuchte mit Bereitschaftsanzeige
- Sicherheit dank Abschaltautomatik und hitzebeständigem Gehäuse sowie Griff mit Verrieglungsclip, Fester Stand durch Antirutschfüße
- Problemloses Herausnehmen der Snacks sowie einfaches Reinigen der Platten mit feuchtem Tuch dank Antihaftbeschichtung, Platzsparende, hochkante Aufbewahrung im Küchenschrank, Kabellänge: 72 cm
- Lieferumfang: 1x Bestron Sandwich-Toaster, Copper Collection, Leistung: 900 Watt, Maße: 12x26x31 cm, Gewicht: 1,7 kg, Material: Metall/Kunststoff, Farbe: Schwarz/Kupfer, ASM90XLCO
Der Retro-Toaster
Retro-Toaster haben ein klassisches Design und sind einfach in der Handhabung, meist mit den gewöhnlichen zwei Fächern ohne großen Schnickschnack.
- Kurzer und breiter Doppelschlitz-Toaster mit 3,8 cm Kapazität für zwei dicke Toasts, Edelstahl-Finish und 980 W Leistung.
- Überlegene Stäbe helfen beim Erhitzen großer Lebensmittel wie Gebäck oder Croissants. Automatische Abschaltung und Pop-up-Mechanismus. Automatischer Auswurf des Toasts, wenn das Programm beendet ist. Selbstzentrierendes System für gleichmäßiges Bräunen auf beiden Seiten.
- Einstellbare Leistung, 6 Bräunungspositionen für ein Ergebnis nach Geschmack. Vorkonfigurierte Funktionen: Aufwärmen und Auftauen.
- Schaltfläche Abbrechen, um den Röstvorgang zu unterbrechen.
- Einfach zu entnehmende Krümelschublade. Rutschfester Boden und Kabelaufwickler.
Der Pizza-Toaster
Dieses Gerät ist ähnlich aufgebaut wie der Sandwich Maker. Und man kann dieses bereits ab 49 € bei Amazon kaufen.
Der Level-3-Toaster
Bei diesem Modell handelt sich um einen Toaster, der zusätzlich noch die Funktion integriert hat, Eier zu braten.
Verschiedene Marken
Nun möchte ich kurz ein paar gute Toaster-Marken vorstellen.
Kitchen Aid
Diese Marke überzeugt mit Qualität und hat mehrere verschiedene Toaster-Modelle.
Egal ob für normale Toasts oder für Bagels, Kitchen Aid hat verschiedene Modelle. Die Geräte haben große Fächer und integrierte Sensoren und bieten daher hilfreiche Funktionen an.
- Bräunungsgrad-Drehregler mit 5 Stufen Regelt den Bräunungsgrad des Toasts von 1 (hell) bis 5 (dunkel)
- Manuell bedienbarer hoher Auswurf Hebt selbst die kleinsten Stücke an, damit sie nach dem Toasten leicht entnommen werden können
- Bagel-Taste Die Leistung des Heizelements wird auf einer Seite um 50 Prozent reduziert Die untere Hälfte des Bagels wird leicht gebräunt, während die Schnittseite getoastet wird
- Extra breite (3,8 cm) und tiefe Schlitze aus Stahl mit selbstzentrierendem Mechanismus für gleichmäßiges Toasten
- Ganzmetallgehäuse und verchromter Temperaturregler
WMF
Hier trifft edles Design auf eine tolle Funktionalität. Die Geräte sind mit LED-Beleuchtung ausgestattet und haben 7 Stufen der Bräunung. Es sind sehr tolle und leistungsstarke Küchenhelfer.
Zudem sind die Toaster von WMF bekannt für Ihre Langlebigkeit.
- Inhalt: 1x Langschlitztoaster aus Cromargan Edelstahl matt (36 x 11 x 17 cm, 900 W, Kabellänge 1m) mit Brötchenaufsatz zum Aufbacken von Brötchen und Croissants, 1x Toast-Zange - Artikelnummer: 0414120011
- Langschlitz-Toaster: Geeignet für 1 große Brotscheibe, 2 XXL-Toastscheiben (bis zu einer Größe von 11x11 cm), Bagels, Brötchen, Hefezopf und ähnliche Backwaren mit einer maximalen Dicke von 2,8 cm
- 7 variabel einstellbare Bräunungsstufen. Überhitzungsschutz bricht Toastvorgang bei zu hoher Temperatur ab. Extra Lift-Funktion und Toast-Zange für sicheres Entnehmen von kleineren Brotscheiben
- Integrierte Brotzentrierung für gleichmäßige Bräunung. Leichte Reinigung durch herausnehmbare Krümelschublade. Kabelaufwicklung am Boden. Keep Cool Isolierung und automatische Sicherheitsabschaltung
- Bagel-Funktion zum einseitigen, energiesparenden Toasten, Auftau-Funktion für gefrorenes Brot, Nachtoast-/ Aufknusper-Funktion für bereits erkalteten Toast, Stopp-Taste
Auf diese Punkte sollte man beim Kauf eines Toasters achten
Wenn man sich einen Toaster zulegen möchte, sollte auf folgende Aspekte geachtet werden:
Das Material
Ein Toaster besteht meist aus Aluminium, Kunststoff oder Edelstahl. Oft sind aber auch die Materialien miteinander kombiniert. Hierbei ist zu beachten, das ein Toaster aus Edelstahl deutlich langlebiger ist als andere. Dafür sind diese Geräte aber auch teurer in der Anschaffung.
Die Funktionen
Hier sollte sich überlegt werden, welche Bedürfnisse man hat. Wenn man nur hin und wieder eine Scheibe Toast haben möchte, reicht ein einfacher klassischer Toaster wie in jeder kennt.
Aber es gibt auch Toaster mit einer Auftau- und auch einer Aufbackfunktion für Brötchen. Hier kann man eingefrorenes Toastbrot wieder aufbacken. Auch gibt es Toaster mit einem extra Aufsatz für Semmeln. Diese legt man einfach obendrauf und lässt sie mitrösten.
Der Preis
Ein Toaster ist ein relativ günstiger Küchenhelfer – es gibt ihn oft schon für 10 €. Je nach Funktion und Material können unterschiedliche Modelle natürlich auch teurer sein.
Der Stromverbrauch
Ein klassischer Toaster braucht für einen Vorgang um die 800 Watt. Bei der Einstellung eines höheren Bräunungsgrads kann dies etwas variieren. Am besten, man testet vor Ort auch gerne mal den Toaster. Oft sind solche Testgeräte ausgestellt.
Tipps zur Reinigung
Reinigung des Toasters von innen:
Schwierig ist das Reinigen des Toasters.
Oft verfangen sich Brotkrümel oder auch Angebranntes in den Heizstäben. Am besten entfernt man diese mit einem Pinsel oder auch mit einer Zahnbürste. Aber bitte kein Messer oder Ähnliches benutzen, damit beschädigt man sonst die Heizdrähte.
Außerdem ist immer darauf zu achten, den Toaster vom Strom zu trennen, bevor man ihn reinigt!
Reinigung des Toasters von Außen:
Auch mit einer Zitrone kann man den Toaster von Außen reinigen. Die Zitrone ist sehr hilfreich bei starken Flecken. Den Saft der Zitrone mit zwei Esslöffel Salz vermischen und mit dieser Paste dann den Toaster reinigen.
Fazit
Ein Toaster sollte meiner Meinung nach in keinem Haushalt fehlen. Denn eine leckere Scheibe Toast zum Frühstück ist schon was Tolles. Oder aber auch für den Sonntagsbrunch mit der ganzen Familie schnell und einfach Brot oder Semmeln aufbacken zu können, ist eine tolle Sache.
Bild von Frank Oschatz auf Pixabay
